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鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在 沿岸地带活动,白天多隐于草丛、石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬,摄食程度亦减弱。肉食性鱼类,捕食对象多为小型鱼类,如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等,也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主,牙齿的作用主要是防止食物逃脱。

鱼苗鱼种培育

鲶鱼苗种培育,可选用水泥池培育、上池培育或网箱培育。土池面积不宜太大,一般以100~500平方米为宜。放养密度为每平方米500尾。同一池放同批苗,以防个体差异互相吞食残杀。

鱼苗培育阶段的关键问题是开口饵料。因此,鱼苗下塘前,首先要用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒,然后施有机肥(牛、马粪等)培肥水质,使浮游动物大量繁生、保证鱼苗下塘后就有丰富适口的饵料(如轮虫、枝角类等)。后期可投喂鱼粉和面粉调成的糊状饲料或微颗粒饵料。培育15~20天,体长3~5厘米,即可出塘入稻田养殖。

鲶鱼苗都是使用尼龙袋进行运输的,因为尼龙袋中的氧气含量比较充足,所以鱼在里面不会发生缺氧的情况,氧气含量相对比较充足,另外还是要注意在运输过程中温度的控制,因为运输时间长的话高温会影响到鲶鱼的生长,因为鲶鱼在高温环境下身体的代谢速度会加快,又因为北方环境比较寒冷,所以要保证水温的标准。

鲶鱼在放养初期可以使用正规的鱼饲料对其进行饲养,等到育苗长到大一点后即可将其分开饲养,放养到不同的水池里面,避免鲶鱼出现以大吃小的情况,随着它越长越大我们对其饲料要更加严格把关,饲料不能太单一,要多元化饲料进行喂养,可以自己配置饲料。